Ocholeguas.com

El caviar de Reunión

Reunión: un cruce de culturas, África, Asia, Europa. Una cocina fusión aromática, picante, especiada. Huele a vainilla, sabe a mar y tiene la textura de un paraíso. Laten las supersticiones en el alma de esta isla.

Castilla termal

La reciente apertura del Hotel Termal de Burgo de Osma confirma una nueva era en la hostelería de Castilla y León.

Roma secreta

Esta vez recurrí a los buenos servicios de Matilde Torres, la gran dama de Catai e inspiradora de 'La Europa Secreta' (www.catai.es), uno de los más atractivos programas de viajes que hay en el mercado. En cierta manera, corre parejas con mi libro 'La Europa Escondida' (Oberon), aunque centrándose únicamente en los aspectos prácticos para viajar con garantías y comodidad por los pliegues más remotos y desconocidos de nuestro viejo continente.

Un pequeño bocado de Italia
en Nueva York

Se inaugura Eataly, la nueva idea de Mario Batali. Un rincón en la Gran Manzana que condensa los sabores más exquisitos de Italia a pocos pasos del edificio Flatiron.

¿El fin del mercado nocturno de Bangkok?

El Suan Luum Night Bazaar, una de las mejores atracciones turísticas de Bangkok, dio la semana pasada un paso más hacia su desaparición definitiva. Su legendario teatro de marionetas Joe Louis Puppet Theatre se despedía el domingo 29 de agosto después de 14 años representando escenas del poema épico tailandés por excelencia, el Ramakien.

'Visa pour l'imagen': lo mejor para estas semanas

El alioli de Perichán

Cita en Hyde Park

De boda en Isernia

Un yate para admirar por dentro y por fuera

Linping, la estrella de
Chiang Mai

Nikon D3100: vídeo en alta calidad y enfoque automático

La cocina del diablo

Benditos retrasos

Viajes que dejan huella