Álbum

Bolonia de rompe y rasga

Dicen de ella que es 'roja', por su color y su pasado comunista. También la llaman 'docta', por tener la universidad más antigua de Occidente, e incluso la tachan de 'gorda' por su cocina, con fama de ser la mejor del país. Lo que no se explica es que, pese a esta esplédida carta de presentación, la vibrante capital de Emilia-Romaña siga siendo uno de los secretos mejor guardados de Italia.