Dos cenas de gala en el restaurante Tamambo de Nairobi fueron el eje de este encuentro culinario para el que algunos de los mejores chefs de la capital keniana y hasta de Mombasa acudieron con sus ayudantes para colaborar con los españoles. Más de un centenar de personas, entre empresarios, diplomáticos y hombres de negocios, disfrutaron de los platos de, como les llamaban sus anfitriones, los 'chefs sublimes', a los que se había sumado el enólogo riojano Isaac Muga, que regó ambas cenas con algunas de sus mejores añadas y, entre plato y plato, iba oficiando de sumiller encandilando a los comensales con los secretos de sus caldos.

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