Un casa rural con encanto entre los parajes de la Vizcaya profunda, un cinco estrellas para relajarse en el Algarve portugués, un palacio de capricho en Biarritz, un cortijo en la sierra norte de Córdoba... Las tentaciones hoteleras para este puente se adecúan a todos los perfiles imaginables.
Para solteros, recién casados, parejas con niños, familias al completo... Todas las etiquetas tienen cabida en este puente de diciembre y en esta lista de hoteles que proponemos desde Ocholeguas. Basta con elegir el que más se adecúe a nuestro perfil y disfrutar de una escapada a gusto del consumidor.
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En la zona más meridional de Vizcaya, en pleno Parque Natural de Gorbea, se halla el hotel rural Etxegana, uno de esos lugares en los que la calma y la naturaleza forman parte indisoluble de la propuesta de sus dueños. No en vano, el complejo (con 16 habitaciones diferentes entre sí, sala de reuniones, restaurante, bar, salón común, terraza, bodega y, en breve, zona de spa) es de carácter familiar. Nació hace apenas cuatro años, tiempo suficiente para consolidarse como uno de los hoteles del silencio de la prestigiosa cadena francesa Relais du Silence, cuyas premisas son la calidad del servicio y unos paisajes idílicos con la ausencia de bullicio como bandera. El hotel Etxegana, con su decoración entre victoriana y provenzal, reúne esos elementos, a los que suma las vistas a esa encantadora Vizcaya profunda, a media hora de Vitoria. De hecho, el hotel protagoniza el vídeo promocional de Turismo del País Vasco. Poco más se puede pedir a una escapada romántica. Quizá un homenaje culinario a base de productos locales. Y aquí uno se lo puede dar. Para quien busque actividad, Luis y Begoña, los ideólogos de este enclave único, proponen rutas a caballo o en bici y karts.
| Más información del Hotel Extegana (Ipiñaburu 38, Zeanuri, Vizcaya. Tfnos: 946 338 448/609 902 048. www.etxegana.com) y en www.ruralka.com

Un cinco estrellas no tiene por qué ser sinónimo de precios prohibitivos. Buen ejemplo de ello es el Grande Real Santa Eulalia Resort, un hotel de lujo de la cadena lusa Hoteis Real que se postula como uno de los mejores refugios del Algarve portugués para aquellos que quieren pasar unos días de la playa al spa y del spa al campo de golf (o de vuelta a la playa, al centro histórico de Albufeira, a degustar el menú de su restaurante Pérgula...). Las opciones son numerosas pero todas comparten una premisa: que el huésped encuentre el equilibrio físico y mental en un entorno agradable e inundado por la calma. Aunque el hotel permanecerá cerrado del 8 al 25 de diciembre (ambos incluidos), todavía disponen de plazas para pasar este puente por 93 euros/habitación en categoría suite. Vaya en pareja, con familia o amigos, no deje de reservar alguno de los tratamientos de su centro de talasoterapia -Real Spa Thalasso-. A buen seguro, no querrá volver.
| Más información: Grande Real Santa Eulália Resort (Albufeira, Algarve, Portugal). www.hoteisreal.com.

En 1884 se edificó a las afueras de Pozoblanco, junto a la dehesa de la sierra norte de Córdoba, el cortijo El Encinar-Portezuelo. Hoy, 125 años después, la construcción se ha convertido en una de las más emblemáticas casas rurales de la comarca de los Pedroches. Restaurado y cuidado con esmero por Juan Moreno, el complejo consta de dos viviendas adosadas pero independientes que suman 10 dormitorios dobles completamente equipados, con cuartos de baño y salón con chimenea. El cortijo se puede alquilar en su conjunto o individualmente por tan sólo 25 euros por persona. Las instalaciones están decoradas de forma rústica, repetando sus materiales originales, logrando que sus paredes parezcan susurrar vivencias de otra época. El lugar es idóneo para desconectar de todo y encontrarse con uno mismo. Para eso y para todo lo contrario, ya que sus dimensiones y características lo convierten en el escenario perfecto para un reencuentro masivo de amigos o para una gran celebración. Mención aparte merece la posibilidad de hacer una barbacoa, nadar en su piscina o mirar las estrellas desde sus hamacas mientras se palpa el latir de un entorno privelegiado: Entre las encinas milenarias que rodean al cortijo pasean en libertad cerdos ibéricos, caballos de pura raza española, vacas chairolesas y pavos reales.
| Más información del Cortijo El Encinar-Portezuelo (Carretera de la Canaleja, km. 5,5.14400, Pozoblanco, Córdoba) en el tfno. 661 612 992 y en http://perso.wanadoo.es/cortijoelencinar/.
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Hay que caprichos que uno debería darse, al menos una vez en la vida. Uno de ellos es el Hotel du Palais, un auténtico palacio colgado de la distinguida playa de Biarritz. Lo de palacio es literal: en los orígenes de este hotel está Villa Eugenia, el regalo que Napoleón III le hizo a Maria Eugenia de Montijo para que fuera utilizado como suntuosa residencia de verano. Por eso el edificio, las instalaciones, los servicios... recogen la grandiosidad de las épocas pasadas, pero con todo el confort moderno: habitaciones amplias y suites con todos los detalles, decoradas al estilo Segundo Imperio -con mobiliario original de época-, pero con acceso a Internet, aire acondicionado, pantalla plana LCD... No hay que dejar de destacar el Spa Imperial, de 3.000 metros cuadrados, que es uno de los mayores atractivos del Du Palais: una piscina interior de 15 metros bajo una enorme cúpula de cristal, un salón de peluquería, una terraza solarium... Y la guinda: el apartado gastronómico, con el cocinero Jean-Marie Gautier al frente y tres exquisitos restaurantes: Le Villa Eugenie, L'Hippocampe y La Rotonda. Todo en el marco de la agradable ciudad de Biarritz, llena de animación y vida. ¿Qué más se puede pedir?...
| Más información del Hotel du Palais (Avenue del 'Impratrice, 1. 64200 Biarritz (Francia) en el Tfno.: +33(0)5 59 41 64 00 y en www.hotel-du-palais.com.
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En el de Benicarló, Alcalá, El Saler, Vielha, Jávea, Málaga Golf, Nerja, Albacete, Manzanares, Ferrol, Vilalba, Oropesa... La lista de los paradores repartidos por toda España que todavía no ha colgado el cartel de Completo para este puente es extensa. Además, la mayoría ofrece un añadido a su oferta de calidad como son las tarifas especiales de Días dorados (descuentos de hasta un 30% para mayores de 55 años), Escapada joven (por 56 euros por persona y noche para los que tengan entre 20 y 35 años), Tarjeta 5 noches (para utilizar en paradores diferente si se desea) o Tarifa única (desde 60 euros en régimen de alojamiento). Además, los paradores ofrecen actividades como travesías en veleros, observatorios de buitres o rutas en bici. Tampoco faltan jornadas gastronómicas como las del Parador de Tordesillas que, con motivo de la conmemoración del V centenario de la llegada de la reina Juana, ha elaborado un menú especial con platos del siglo XVI por 22 euros. En Alcalá, en cambio, ofrecerán degustaciones gratuitas de jamón ibérico a todos sus clientes.
| Más información en www.parador.es.
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