María Fluxá

Actualizado viernes 15/08/2008 14:09 horas

Emplazado en el idílico Kennebunkport, un pintoresco pueblo costero de Maine, The White Barn Inn condensa en la exquisitez de sus servicios y la elegancia de su decoración, la tradición de uno de los lugares más exclusivos de Estados Unidos, donde el tiempo parece detenido, como si fuera un cuadro de Hopper.

Esa sensación se percibe nada más llegar a The White Barn Inn, no sólo porque, como decíamos, el lugar donde se ubica permanece anclado en el tiempo, sino porque las bellas construcciones de madera que conforman este hotel datan del año 1820. Su fachada de estilo tradicional esconde un lujoso hotel, con una decoración cálida y exquisita, que viene a complementarse con un fabuloso spa y un afamado restaurante.

No en vano, The White Barn Inn, con sus 28 habitaciones, es un Relais Chateaux, al que muchos consideran uno de los mejores hoteles de Estados Unidos. Razones no le faltan. En primer lugar, se ubica en un lugar único. Y es que Kennebunkport es un pueblo marinero idílico, que ha sabido preservar, no sólo en las costumbres, sino en el paisaje y arquitectura con reminiscencias decimonónicas, la esencia más bella de Nueva Inglaterra. Los paisajes son realmente únicos. Perfectamente preservados, Kennebunkport está rodeado de frondosos bosques, aunque lo que le da la vida es su mar. Playas de postal y las sabrosas langostas que se pescan en su costa son dos de sus mayores reclamos.

Ante una belleza tan bien conservada, no era de extrañar que Kennebunkport se convirtiera en el destino predilecto de familias adineradas en busca de discreción y un entorno único. Para completar, sus pintorescas calles están llenas de boutiques, galerías de arte y un buen número de prestigiosos restaurantes. Uno de esos restaurantes es el del White Barn Inn. Bajo el mando del chef ejecutivo británico Jonathan Cartwright su renombre lo certifican un sinfín de galardones, entre ellos el Mobil 5-Estrellas y los 5 Diamantes de la AAA, convirtiéndolo en uno de los 13 establecimientos en los Estados Unidos que han obtenido ambos premios. Es, además, uno de los quince Relais Gourmand que hay en todo el país.

Su carta, que aúna la tradición y los productos locales con la sofisticación más actual, es simplemente maravillosa. Y eso es exactamente lo que se puede decir de todo este hotel, cuyas habitaciones son de una gran variedad, aunque la exclusividad es la misma. Complementan esta estancia de ensueño una piscina de fábula, donde es posible almorzar o recibir un masaje, y un reputado spa, donde recibir tratamientos esteticos y masajes únicos en un ambiente siempre elegante.